Die chinesischen Gemeinden in Malaysia und Singapur weisen im Vergleich zu denen auf dem chinesischen Festland deutliche Nuancen auf. Seit Generationen in Südostasien blühend, wurden unsere einzigartigen Bräuche und Traditionen hier geboren und gedeihen bis heute.
Zu diesen Traditionen gehört die unverkennbare Art und Weise, wie wir bei Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Geburtstagen und Wiedersehen mit Familie und Freunden anstoßen. Das Ritual, „Yam Sing“ zu brüllen, bevor wir unsere Gläser erheben, ist weit mehr als ein einfacher Segen für die Menschen um uns herum – es ist ein kollektiver Schlachtruf.
„Yam Sing“ ist die kantonesische Romanisierung von „饮胜“ (Yǐn Shèng), was wörtlich „auf den Sieg trinken“ bedeutet.
Der lokale Brauch schreibt vor, das Wort „Yam“ so laut und so lange auszudehnen, wie es die Lunge erlaubt, und mit einem synchronen, kurzen und donnernden Ausruf von „Sing!“ zu enden. Für einen Außenstehenden, der ohne Kontext zusieht, könnte dieses Spektakel dem leidenschaftlichen Gesang eines mysteriösen Rituals ähneln.
Diese ekstatische Form des Toastens ist einzigartig in Malaysia und Singapur oder an Orten, an denen Einheimische mit multirassischen Freunden zusammenkommen, die ihre Kultur verstehen – und wenn sie nicht auf Anhieb wissen, wie man „Yam Sing“ macht, lernen sie es immer schnell.
In China stoßen die Menschen mit „Gan Bei“ (干杯) an, was wörtlich „Glas leeren“ bedeutet – eine Aufforderung, es auf Ex zu trinken. Selbst Kantonesisch sprechende Menschen auf dem chinesischen Festland oder in Hongkong stoßen anders an. Während ein höfliches Flüstern von „Yam Sing“ vor dem Trinken in Hongkong üblich ist, würden die Menschen dort es niemals brüllen, als ob die Welt unterginge.
Würde ein Malaysier oder Singapurer auf diese Weise auf dem chinesischen Festland oder in Hongkong anstoßen, würde er zweifellos verwunderte Blicke auf sich ziehen, und die Einheimischen würden vielleicht einfach annehmen, er hätte zu viel getrunken.
Wie entwickelte sich dieses einzigartige Ritual unter den malaysischen und singapurischen Chinesen?
Viele frühe chinesische Einwanderer waren männliche Arbeiter, die nach besseren Möglichkeiten suchten. Sie sprachen eine Vielzahl von Dialekten – von Hakka und Hokkien bis Kantonesisch – und versammelten sich hauptsächlich in Bergbaustädten. Es wird angenommen, dass der „Yam Sing“-Toast aus Kneipengesprächen entstand, einer schönen Kollision verschiedener Dialekte. Letztendlich wurde er zu einer universellen Sprache für Arbeiter, die unermüdlich unter der sengenden Sonne schufteten und sich am Ende des Tages nach einem entspannenden Schlummertrunk sehnten.
So dient das Erheben unserer Gläser auf „Yam Sing“ als unterbewusste Erinnerung an unsere Arbeiterwurzeln. Man mag den schlimmsten Tag seines Lebens haben, aber in dem Moment, in dem man das Glas mit Gleichgesinnten erhebt, die den gleichen Kampf teilen, fühlt man sich belebt und bereit für die nächste Herausforderung. Man könnte es als einen Schuss puren, gegenseitigen Zuspruchs von seinen Trinkgefährten betrachten.
„Yam Sing“ ist so tief in unserer kulturellen DNA verankert, dass es an den wichtigsten Tagen unseres Lebens – unseren Hochzeiten – im Mittelpunkt steht.
Hier geht das Ritual über die Freundschaft hinaus; es wird zu einem großen kollektiven Segen der Gäste für das Brautpaar und ihre Familien. Eine typische chinesische Hochzeit umfasst zwei Hauptrunden von „Yam Sing“. Die erste findet auf der Bühne statt, wo der Zeremonienmeister drei verschiedene Toasts leitet, die drei heilige Wünsche repräsentieren: eine glückliche Ehe, ewige Liebe und ein Haus voller Kinder. Jeder aufeinanderfolgende Toast erfordert eine lautere Lautstärke und ein längeres „Yam“ als der letzte.
Die Gäste wetteifern eifrig, Tisch gegen Tisch, um den „Yam—“-Klang länger als jeder andere zu halten. Es wird angenommen, dass je länger der Atem ist, desto wahrscheinlicher werden die Wünsche wahr. Wenn Sie jemals an einer lokalen chinesischen Hochzeit teilgenommen haben, wissen Sie, dass dies zweifellos der aufregendste Höhepunkt des Abends ist.
Die zweite Welle von „Yam Sing“ rollt herein, wenn das Brautpaar die Runden macht, um den Gästen Tisch für Tisch zu danken. Sie verdoppeln die Energie und dehnen das „Yam Sing“ bis an seine absolute Grenze aus, indem sie geliebte Menschen herausfordern, um zu sehen, wer der längste, lauteste Toaster des Abends sein kann.
Unabhängig von unserem spezifischen Dialekt oder unserer Herkunft wird uns die Art und Weise, wie wir unsere Gläser auf „Yam Sing“ erheben, für immer verbinden. Wenn Sie das nächste Mal, wenn Sie dieses lange, klingende Echo halten, nicht automatisch an den Schweiß und die Tränen unserer Vorfahren denken, lassen Sie es zumindest ein Zeichen des Stolzes sein – eine Erklärung, dass wir immer noch hier sind, wild lebendig und immer bereit für den Sieg.
—— YAM SING BAR
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